定番の鮎のお料理が始まりました

雨が降ったり止んだりと梅雨らしい日ですね。

毎年この時期の定番の鮎のお料理が始まりました。
しっとり焼いた鮎の下にはジャガイモのピュレ、ハナビラタケと鮎からとったブイヨンでお茶漬けのように召し上がっていただきます。

本日もご来店お待ちいたしております。