2022.8.4 Update
アラカルト中心のフランス料理です。
※税込価格になっております。
※メニューはその日の仕入れ等により変更します。
Amuse 小さなおつまみ (2皿分)
野菜のピクルス | 300 |
クロックムッシュー | 300 |
キャロットラペ | 300 |
鴨スモーク | 500 |
Entré 前菜 (2皿分)
とうもろこしのパンナコッタ ウニとエビとコンソメジュレ |
3400 |
白イカのファルシー クスクスタブレ | 3000 |
白桃の冷製スープ 生ハム添え | 2800 |
Plats メイン (2皿分)
鮎とハナビラタケのナージュ仕立て | 3800 |
仔羊とシェーヴルチーズのパイ包み焼き | 5000 |
鴨もも肉の赤ワイン煮込み ポレンタ添え | 4600 |
仏 ランド産鳩のロースト クミンとコリアンダーのソース |
5000 |
スペイン イベリコ豚ロースのロースト | 4600 |
〆 しめに… (2皿分)
アワビと岩ノリのリゾット | 4000 |
三田 コメットさんのパン | 1ケ 200 |
三軒茶屋 ランマスさんの熟成チーズ | 900〜 |
Desserts デザート (1皿分)
ホンジュラス産チョコレートのタルト エスプレッソのアイスクリーム |
900 |
メロンのスープ ココナッツのブランマンジェとソルベ |
900 |
自家製アイスクリーム マダガスカル産バニラ or マンゴーヨーグルト |
400 |
おまかせコース
コースはアラカルトの中からお選びいたします。
前菜・メインで3皿くらいが目安です。


