2023.9.12 Update
アラカルト中心のフランス料理です。
※税込価格になっております。
※メニューはその日の仕入れ等により変更します。
Amuse 小さなおつまみ (2皿分)
| 野菜のピクルス | 400 |
| クロックムッシュー | 400 |
| キャロットラペ | 400 |
| 鴨スモーク | 600 |
Entré 前菜 (2皿分)
| バターナッツカボチャのムース 甘エビとコンソメのジュレ |
3600 |
| 白いかのファルシー キヌアのタブレ | 3300 |
| 静岡 クヌギマスのマリネとガスパチョのスープ | 3000 |
Plats メイン (2皿分)
| 本日の鮮魚のポワレと モンサンミッシェルのムール貝 |
4600 |
| 仏 鳩とポルチーニ茸のパイ包み焼き ポルト酒のソース |
7200 |
| 新潟十日町 妻有ポーク肩ロースのラッケ ヴィネガーソース |
5600 |
| 青森 鴨胸肉のロースト ブルーベリーのソース | 5600 |
| 豪 仔羊のファルシー ココナッツカレーソース | 6000 |
〆 しめに… (2皿分)
| 自家製ヌイユ ずわい蟹のビスクソース | 4000 |
| 三田 コメットさんのパン | 1ケ 300 |
| 三軒茶屋 ランマスさんの熟成チーズ盛り合わせ | 1人前 1300〜 |
Desserts デザート (1皿分)
| シャインマスカットとシャンパンのジュレ ヨーグルトのソルベ |
1000 |
| チョコレートのプリン キャラメルのアイスクリーム | 1000 |
| 自家製アイスクリーム マダガスカル産バニラ | 800 |
おまかせコース
コースはアラカルトの中からお選びいたします。
前菜・メインで3皿くらいが目安です。
