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９月に入り、暑さも和らいで来て秋風の心地よい季節になって参りました。 シェフの実家から届きますバターナッツかぼちゃ。昨年も好評のムースにしてご用意しております。 ご来店お待ちいたしております！続きを読む

毎日暑い日が続いてますね。 8月12日から19日までお休みをいただきます。 よろしくお願いいたします。 それから、夏らしい一皿を。焼きナスのムースです。 炙ったアジのマリネとトマトのジュレを上にかけてサッパリ香り高い一品…続きを読む

当店では港区のスマイル商品券がご利用いただけます。 期限の切れる前にぜひご利用ください。続きを読む

雨が降ったり止んだりと梅雨らしい日ですね。 毎年この時期の定番の鮎のお料理が始まりました。 しっとり焼いた鮎の下にはジャガイモのピュレ、ハナビラタケと鮎からとったブイヨンでお茶漬けのように召し上がっていただきます。 本日…続きを読む

いつもご利用ありがとうございます。 専門料理の7月号に掲載していただいております。 よかったらご覧ください。 今後ともユヌパンセをよろしくお願いいたします！続きを読む